En visite au SAMU de Paris aujourd'hui, Marisol Touraine, ministre de la Santé, qui s'est par ailleurs félicitée de la prise en charge par les professionnels de santé de l'épisode "canicule", a néanmoins déploré une organisation des urgences "qui n'est pas optimale". En présence, entre autres, de Claude Evin, directeur général de l'ARS Ile-de-France, de Pierre Carli, médecin chef du SAMU de Paris, du Dr Patrick Pelloux, médecin urgentiste et président du syndicat des urgentistes AMUF, de…