La Silver économie n'en finit pas de susciter colloque sur colloque, aiguisant l'appétit des entrepreneurs, qui pensent avoir trouvé le nouvel eldorado. Le marché, à l'échelle mondiale, semble en effet gigantesque, a confié ce 5 février à Hospimedia le ministère délégué aux Personnes âgées, puisqu'il y a, actuellement, 900 millions de seniors dans le monde. La France a sa carte à jouer, a pour sa part rappelé Alain Villemeur, professeur associé à l’Université Paris Dauphine et…