Avec 85 500 salariés en 2013, la Normandie se place au premier rang des treize régions métropolitaines en termes de poids du secteur de l'aide à domicile. Un positionnement qui s'explique en partie par la place des assistants maternels dans le territoire, note l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) dans une étude consacrée aux services à la personne en Normandie. Comme toujours dans ce secteur, les salariés "sont en moyenne plus âgés que les…