Contrairement à la tendance générale, le travail au noir augmente dans le champ de l'accompagnement des personnes âgées à domicile. Le travail au gris, quant à lui, est à la hausse dans tout le secteur des services à la personne.La troisième édition du baromètre du groupe Oui Care met en évidence une tendance générale à la baisse du travail du noir sur l'ensemble des services à la personne, à l'exception de l'aide aux personnes âgées, qui connaît une hausse de huit points. En revanche, le…