Une levée de boucliers contre Sophie Cluzel, une intoxication alimentaire confirmée à l'Ehpad de Lherm, des coûts cachés dus à une offre de soins insuffisante. La rédaction d'Hospimedia a sélectionné des événements marquants de la semaine écoulée.[Justice] Trois familles de résidents de l'Ehpad de Lherm, en Haute-Garonne, ont décidé de porter plainte pour éclaircir les circonstances du décès de cinq pensionnaires de l'établissement. Les autopsies confirment que la nourriture servie est bien en…