Bonne nouvelle pour les maîtres d'ouvrage : l'envolée des prix de construction semble enfin ralentir. Le médico-social devrait d'abord en bénéficier. Le sanitaire va devoir patienter, quitte à modifier ses pratiques pour en tirer au plus vite profit.Dans l'idée toujours de décrypter dans le champ de la santé l'évolution des coûts des opérations immobilières sur le terrain et les tendances à venir, l'Agence nationale d'appui à la performance des établissements de santé et médico-sociaux(Anap) a…