La résurgence du scorbut depuis la crise sanitaire, avec une hausse de 34,5% des hospitalisations et de 20,3% des malnutritions sévères, témoigne de la dégradation de l'état nutritionnel des enfants en France sur fond de précarité socio-économique.Après le début de l'épidémie de Covid-19, les hospitalisations pour scorbut, cette maladie causée par une carence profonde en vitamineC, chez des patients âgés de dix-huit ans et moins a grimpé de34,5%. S'agissant des cas de malnutrition sévère,…