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Gestion des risques

17 propositions sont adoptées en commission par les sénateurs à l'issue de l'affaire Lactalis

Les commissions des affaires sociales et des affaires économiques du Sénat ont adopté le 5 avril les dix-sept propositions d'évolution des procédures de retrait et de rappel des produits alimentaires présentant un risque sanitaire. Des propositions issues des auditions des vingt-huit personnes entre le 23 janvier et le 21 février organisées dans la foulée de l'affaire Lactalis (lire nos articles ici et là). Les auditions ont mis à jour des difficultés à trois étapes :…

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