Le projet Maison gourmande et responsable a créé une dynamique en pleine crise sanitaire
À la présentation ce 20 janvier des résultats du projet Maison gourmande et responsable — qui devait réunir 500 Ehpad avec l'objectif de diminuer le gaspillage alimentaire de 30 à 50% — le compte n'y est pas. Pourtant, la démarche qui prône une…