Données de santé


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La HAS relancera ses travaux sur la maladie de Lyme en mars

- HOSPIMEDIA

Le sixième comité de pilotage du plan national de prévention et de lutte contre la maladie de Lyme et les maladies transmissibles par les tiques se conclut avec peu d'annonces concrètes, d'après le contenu du communiqué de la Direction générale de…

Restauration

Les assiettes des Ehpad révèlent des réalités multiples

- HOSPIMEDIA
Une salade de fruits mixée est proposée aux personnes souffrant de dysphagie.

Proposer même en établissement une belle assiette est dans l'idéal le désir de tout cuisinier pour donner envie aux résidents de manger. Sur le terrain, la chose semble parfois moins aisée car soumise à de nombreuses contraintes. Cette problématique…

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