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Gestion des risques

La dénutrition en Ehpad est-elle une fatalité ?

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Dossier en 3 parties : La dénutrition est une problématique connue mais toujours sensible, La restauration est un vivier de recherche de la qualité et Christophe Parrot, directeur hébergement et restauration du groupe Korian — "L'intégration des…


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