Les pompiers et la police sont intervenus dans la nuit de mardi à mercredi à la maison de retraite Le Sourire à Carrières-sous-Poissy (Yvelines), à la demande des occupants qui se sont aperçus qu'il n'y avait plus de personnel pour organiser les soins du soir et le coucher des 71 résidents, rapporte l'ARS d'Île-de-France dans un communiqué. "L'équipe de jour a quitté son poste à 19h30 sans prévenir préalablement la direction de l'établissement de l'absence de relève de l'équipe de nuit",…