Depuis près d'un an, le CH de Laon (Aisne) propose aux Ehpad de son territoire une formation gratuite, afin de dépister et prévenir la dénutrition des personnes âgées. À l'origine de ce programme, une démarche similaire interne à l'établissement pour tous les patients. Devant le constat d'un manque de prise en compte de la dénutrition des patients, leCH de Laon (Aisne) a initié une démarche de repérage et de dépistage au sein del'établissement. "On en parle peu et peu de soignants sont…