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Société

Un incendie dévaste à Carcassonne une unité de production de repas desservant hôpitaux et Ehpad

Une unité de production de repas qui desservait plusieurs hôpitaux et Ehpad dans l'Aude, les Pyrénées-Orientales et l'Hérault, a été détruite à Carcassonne dans la nuit du 6 au 7 juillet. La cuisine centrale de la ville a été réquisitionnée pour y confectionner les repas habituellement réalisés et assurer la continuité de la prestation.Une unité de production de repas qui desservait une vingtaine d'établissements de santé et d'Ehpad dans l'Aude, les Pyrénées-Orientales et l'Hérault, a été…

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