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Bref sanitaire régional

CHU Saint-Étienne - Achats alimentaires / GH La Rochelle - Paiement en ligne / AP-HP - Mooc Chirurgie ambulatoire

[Rhône-Alpes] Le CHU de Saint-Étienne se justifie sur la provenance de ses achats alimentaires

Le CHU de Saint-Étienne a tenu à communiquer sur la provenance des denrées alimentaires utilisées dans ses cuisines, à la suite d'une visite inopinée de représentants d'agriculteurs le 30 juillet. À l'issue, la direction générale a en effet assuré qu'elle fournirait une information détaillée. L’analyse menée par le CHU révèle que 70% du budget alimentaire de l'hôpital concerne des produits…

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