Les métiers de l'aide aux personnes âgées sont des métiers majoritairement exercés par des femmes. Pour autant cela explique-t-il les faibles rétributions des professionnels ? C'est la question posée au troisième congrès des âges et du vieillissement.L'histoire nous prouve que les métiers dits de femmes ont traditionnellement été peu considérés par la société et donc peu rémunérés. Parmi eux, ceux de l'aide à la personne —comme les aides-soignantes, les agents d'entretien ou encore les…