En amont de la semaine nationale de la dénutrition, Alim50+ diffuse son livre blanc des scénarios de formation sur l'alimentation des âgés. Sont concernés les professionnels et les aidants. L'association insiste sur la nécessité de ne pas limiter les enseignements aux aspects nutritionnels et de prendre en compte les spécificités métiers.
Partant du constat que les accompagnants des personnes âgées à domicile(professionnels et aidants) n'ont souvent aucune connaissance des particularités de…