Le Centre Léon-Bérard concrétise son projet de cuisine gourmande en cancérologie
Perte d'appétit, aphtes, nausées, les traitements du cancer entraînent des effets secondaires qui impactent l'alimentation des patients. Avec l'ambition d'offrir une alimentation variée et adaptée, le centre de lutte contre le cancer Léon-Bérard de Lyon (Rhône) et son partenaire restauration SHCB proposent des actions depuis 2008. La dernière en date repose sur un partenariat avec le chef Christian Têtedoie. Effectif depuis octobre, ce partenariat a été officiellement présenté ce…