Les Ehpad sont appelés à réduire leur gaspillage alimentaire de 30 à 50%
Ce 16 octobre, la journée mondiale de l'alimentation est aussi l'occasion de faire le point sur la lutte contre la gaspillage alimentaire. Dès 2015, la France s'est engagée à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d'ici 2025. Il est globalement…