Qualité


Les démarches qualité sont inhérentes à l'actualité hospitalière.
Comme le relate Hospimedia, celles-ci trouvent une illustration toute logique dans l'amélioration des pratiques soignantes (indicateur, certification, check-list, protocole de soins, délégations de tâches, formation continue) portée entre autres par la Haute autorité de santé (HAS) et qui se reflète dans nombre de coopérations hospitalières. Mais cette notion renvoie également tout autant à l'accueil des patients, à leurs conditions de vie en établissements, notamment pour les personnes âgées dépendantes résidant en EHPAD.
Restauration

L'heure végane ou végétarienne n'a pas encore sonné en Ehpad

- HOSPIMEDIA
Les résidents d'Ehpad ne se soucient pas des régimes végans et végétariens, ils veulent du choix dans leurs assiettes.

Ces dernières années les régimes alimentaires végétariens et végans ont gagné en notoriété. Les plats sans viande se multiplient à la carte des restaurants ou dans les rayons des supermarchés avec l'arrivée de nouveaux produits végétaux. Mais quid…


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