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Bref sanitaire régional

CHU de Toulouse - Chef étoilé / E-santé Bretagne - Parcours / Plateforme - Réseaux de santé / IUC Toulouse - Incident curiethérapie / CH Mont-de-Marsan - Troubles des apprentissages

[Midi-Pyrénées] Le chef doublement étoilé Bernard Bach va travailler avec le CHU de Toulouse

La filière restauration du CHU de Toulouse a décidé de faire appel aux conseils d’un chef doublement étoilé au guide Michelin, à savoir Bernard Bach du Puits Saint-Jacques à Pujaudran (Gers), "pour prendre soin du repas de la meilleure façon", informe l'hôpital dans le dernier numéro de son magazine Trait d'union. Ce chef va prochainement "participer à la réflexion sur le choix et l’élaboration des…

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