La HAS et la Fédération française de nutrition complètent leurs recommandations sur le diagnostic de la dénutrition de l’enfant et de l’adulte par un volet consacré aux séniors de 70 ans et plus. Ces derniers présentent dans la surveillance de leur état nutritionnel des particularités. La sarcopénie fait ainsi partie des critères déterminants.
En préambule de la semaine de la dénutrition —programmée du 12au 20novembre— le collège de la Haute Autorité de santé(HAS) a adopté le 10novembre sa…