Le projet Nutrichic visant à améliorer l'expérience alimentaire en Ehpad a atteint ses objectifs. L'expérimentation dans le Finistère a permis aux résidents et au personnel des établissements de recréer des moments de convivialité.Faire des repas un acte social plus qu'une routine nutritionnelle, c'est un des objectifs posés par les protagonistes de l'étude Nutrichic pilotée par le CH intercommunal de Cornouaille à Quimper(Finistère). Trois ans après une première présentation, ce qui n'était…