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Restauration

La réussite des actions de prévention nutritionnelle des âgés repose sur huit repères

Les premières recommandations du centre de ressources et de preuves de la Caisse nationale de solidarité pour l'autonomie concernent les actions d'éducation nutritionnelle. Huit repères sont issus d'une recherche de l'Union des gérontopôles.Quelles actions de prévention sont efficaces pour améliorer l'état nutritionnel des personnes de plus de 60 ans, autonomes vivant à domicile? La Caisse nationale de solidarité pour l'autonomie(CNSA) a soumis la question à l'Union des gérontopôles de France…

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