Le lien entre dénutrition et plaisir de manger des âgés n'est plus à prouver. La problématique fait l'objet d'études et s'est aussi retrouvée au cœur des débats proposés pendant la semaine consacrée, fin novembre, à la lutte contre la dénutrition.
La Caisse nationale de solidarité pour l'autonomie(CNSA) et l'Institut pour la recherche en santé publique(Iresp) ont réuni dans un livret les résultats de 22projets de recherche(lire notre article). Ces derniers ont été financés entre2017 et2020 dans…